Das spanische Familienunternehmen Nieto stellt seine Messer noch heute zu 100% in Spanien her. Dabei werden zu "80% traditionelle, zu 20% moderne Verfahren" verwendet. In unserem Sortiment haben wir uns für Messer entschieden, deren Griffschalen aus Olivenholz bestehen. Dieses nimmt je nach Nutzungsverhalten eine eigene Patina an, die sodann jedem Messer ein individuelles Aussehen verleiht.
